Najbardziej typowe dania Włoch

Włochy to kraj, który ma wiele do zaoferowania, ale bez wątpienia jedną z jego głównych atrakcji jest gastronomia. W rzeczywistości kuchnia włoska stała się zabytkiem samym w sobie. W tym sensie należy pamiętać, że typowe menu tego kraju składa się z co najmniej czterech potraw: anitpasto, pierwszego dania, drugiego dania i deseru.

Z drugiej strony chcemy komentować, że włoska kuchnia charakteryzuje się koegzystencją smaków, faktur i aromatów, które pokrywają się ze specyfiką każdego regionu. Dlatego mówimy o bardzo zróżnicowanej gastronomii. Oczywiście jest kilka potraw, które są obecne w całym tekście Włochy. Dzisiaj chcemy porozmawiać z tobą o najbardziej typowych. Dołączysz do nas

Pizza

Jak mogłoby być inaczej, zacznijmy od rozmowy o pizzy, która jest oryginalna z kuchni Neapolitański. Jak wiadomo, jest bardzo popularny na całym świecie i występuje w wielu odmianach. Oczywiście podstawą tego dania jest płaski chleb upieczony i przykryty sosem pomidorowym.

Calzone

Calzone to kolejna specjalność pochodząca z Neapolu. W rzeczywistości wywodzi się z neapolitańskiej pizzy i focacci, o których powiemy później. Ma kształt podobny do pizzy, ale całkowicie zamknięte na masę.

Focaccia

Innym typowym włoskim daniem związanym z pizzą jest focaccia, płaski plan przyprawiony oliwą z oliwek, grubą solą i ziołami aromatyczny jak rozmaryn. Niektóre wersje mają również cebulę.

Lasagna

Ponieważ nie może być inaczej, musimy również porozmawiać o lasagnie, która tak naprawdę jest pochodzenia grecko-włoskiego. Jest to danie złożone z arkuszy makaronu przeplatanych mięsem i beszamel. Oczywiście można to również zrobić z warzywami lub rybami.

Makaron

Jak wiadomo, dania z makaronu są również bardzo typowe we Włoszech. Co więcej, istnieje szeroki wybór włoskich makaronów: ravioli, spaghetti, tortellini, makaron ... W niektórych przypadkach makaron jest wypełniony mięsem lub warzywami. Ponadto można je doprawić różnymi sosy. Do najbardziej znanych należą neapolitańskie, bolońskie, carbonara, pesto i owoce morza.

Gnocchi

Gnocchi, znane w Hiszpanii jako gnocchi, są wytwarzane z ziemniaków, mąki i ricotta. Zazwyczaj towarzyszy im sos pomidorowy, masło i ser gorgonzola.

Risotto

Na tej liście nie mogło zabraknąć risotto, tradycyjnego posiłku zrobionego z ryżu. Oryginalnie z północno-zachodniej części kraju to danie zazwyczaj ma ser parmezan. Oczywiście powinieneś wiedzieć, że istnieją różne rodzaje risotto, w zależności od składników.

Carpaccio

Chcemy również porozmawiać z tobą o carpaccio, typowej potrawie z północnych regionów Włoch. Składa się z preparatu w dobrze arkusze mięsa lub surowej ryby. Wśród najczęściej używanych mięs jest cielęcina.

Ossobuco

Ossobuco, znany we Włoszech jako ossobuco alla milanesa, to gulasz przygotowany z grubo krojonego trzonu cielęcego bez trybowanie. Zwykle towarzyszy mu risotto.

Vitello tonnato

Vittelo tonnato to typowe danie z regionu Piemontu, które jest również bardzo popularne w Argentynie. Jest przygotowywany z mięsem szczepionka w towarzystwie sosu z żółtek jaj, steków z tuńczyka, śmietany mlecznej i oleju roślinnego.

Cacciucco

Oczywiście we Włoszech można również znaleźć typowe dania z ryb. Jednym z nich jest cacciucco, które składa się z różnych rodzajów ryb, mięczaków i skorupiaki. Zazwyczaj podaje się je z sosem pomidorowym i tostami.

Desery

Oczywiście zakończymy rozmowę o deserach. Najbardziej typowe we Włoszech są Tiramisu, cannoli, panna cotta i sfogliatella.

Polecany artykuł: Cenne miejsca do odwiedzenia we Włoszech

Włoski makaron na 3 SPOSOBY! ???? | Margherita Kardaś & Karol Okrasa (Może 2024)