Podstawa Kuchnia norweska jest reprezentowany przez dziczyznę i wędkarstwo. Jedną z najbardziej znanych potraw w Norwegii jest łosoś wędzone Łosoś można gotować na wiele różnych sposobów i podaje się go z różnymi rodzajami sosów. W tych sosach często stosuje się koperek i jajko. Inne rodzaje używanych ryb to makrela, wędzony śledź, sardynki i dorsz. Dominującymi mięsami są renifery, łosie i jagnięta.
The mięso Wieloryb jest używany okazjonalnie, a mięso końskie jest wykorzystywane do przygotowania norweskich kiełbas. Ponadto zwykle używają owoców, a kwintesencją królowych są jagody. Ser, którego używają najczęściej, to kozi ser, chociaż również ser z krowiego mleka ma wielu zwolenników. Jedna z przekąsek, którą powinieneś zamówić, jeśli idziesz do Norwegia to Flatbread. Odbywa się to za pomocą płatków owsianych i mąki Graham wraz z mlekiem. Wszystko piecze się w piekarniku, aż powstanie chrupiąca przystawka.
Powinieneś również zapytać o co papryka Wypełnienia Jarlsberga. Są to duże czerwone lub zielone papryki wypełnione mielonym mięsem zmieszanym z bułką tartą i serem Jarlsberg. Lefse to ciasto zrobione z ziemniaków i mąki. Ciasto kroi się i zwija w kulki. Każda kula musi być smażona później. Kolejnym daniem, o które powinieneś poprosić, jest jajka wypełniacze.
Jajka faszerowane są mieloną szynką, filetami anchois lub wędzonym łososiem i tartym serem. Jeśli chcesz walczyć z przeziębieniem, zrób dobrą zupę. The zupa kapusta składa się z kawałków wołowiny, cebuli, marchewka, seler, por i kapusta.
Norweska salatka ziemniaczana (Może 2024)
- gastronomia
- 1,230
