Bhutan Jest zamieszkały przez różne ludy etniczne, które nadal żyją w izolacji, ze względu na imponujące góry, które są częścią jego krajobrazu. Do XVII wieku tradycyjna nazwa kraju to Druk Yul, Kraina Drokpy (smoka). Czwarty dziedziczny władca, król Jigme Singye Wangchuck, w 1907 r. Zjednoczył walczące regiony Bhutanu. W 1998 r. Monarchia została dobrowolnie usunięta i opracowano konstytucję, która stała się demokracja dwupartyjny.
Każdy region Bhutan ma swój własny smak. Danie wegetariańskie o nazwie „Ema Datshi”, wykonane z sera i chili, to przysmak. Capsicum annuum jest głównym składnikiem każdego posiłku. The ryż Jest to podstawowy pokarm ludności i jest spożywany w różnych formach, od śniadania po kolację. Ryż jest dostępny w dwóch odmianach: białej i czerwonej.
Na wschodzie podstawową dietą jest „kurwa” lub makaron pszenny. Jako jest podstawowym pożywieniem dla niewegetarian. Każda część Jaków jest konsumowana. Ser wytwarzany jest z mleka Jak, a skóra jest smażona i podawana jako przystawka. Pomimo tego, że są tybetańską specjalnością, Momos są stałym elementem w kuchni. System wymiany jest nadal powszechny wśród pasterzy Jak i plantatorzy ryżu.
W niektórych częściach wschodniego Bhutanu masakra zwierzęta Jest świętokradztwo, ale jeśli zwierzę spadnie z klifu, może zostać zjedzone. Bhutańczycy lubią większość posiłków przy herbacie maślanej lub przyszedł wykonane lokalnie.
BHUTAŃSKIE jedzenie - EMA DATSI. Autostopem do Trashigang (Bhutan) (Kwiecień 2024)
- gastronomia
- 1,230
