Co jeść w Korei Południowej


Nie ma wątpliwości, że gastronomia Jest to jedna z głównych atrakcji każdego kraju i każdego miasta, odkrywająca w każdym z nich lokalne produkty, które są mieszane w celu uzyskania naprawdę atrakcyjnych i osobliwych potraw. W każdym zakątku świata można znaleźć bardzo zróżnicowaną gastronomię o bardzo interesujących smakach, szczególnie w Asia, gdzie oryginalność jest obecna w każdym naczyniu.

Dzisiaj chciałbym napisać o gastronomia Korei Południowej, kraj o niezliczonych atrakcjach, z których jedną z głównych jest kuchnia, która ma wiele podobieństw z chińską i japońską. Kuchnia Korei Południowej ma ogromne znaczenie rolnicze, dlatego głównym składnikiem wielu potraw są warzywa. Ryż jest również kolejnym składnikiem, który występuje w wielu potrawach, zarówno w połączeniu z warzywami, wieprzowiną, jak i kurczakiem.

Typowe potrawy

Kimchi: Jest to danie przygotowywane z różnych sfermentowanych warzyw (cebuli, czosnku i kapusty) i którym towarzyszą różne przyprawy, szczególnie te pikantne.


Bulgogi: Jest zrobiony z mięsa, które może być duszone lub grillowane. Produkowany jest głównie z wołowiny i towarzyszy mu soja lub ryż.

Bibimbap: Jest zrobiony z ryżu i zmieszany z warzywami i mięsem, doprawiony sezamem i gorącymi przyprawami.

Mandu: są małymi empanadami wypełnionymi warzywami.


Typowe napoje

Najważniejszym wydarzeniem są odmiany herbata, wśród których są yujacha, bori cha lub sikhye. Jest to najbardziej tradycyjny napój, nad kawą lub jakimkolwiek innym.

Mięso Z Psa

Jednym z wielkich mitów kuchni południowokoreańskiej jest stosowanie psiego mięsa, które powoduje, że wielu turystów odmawia jedzenia niektórych potraw, ponieważ nie są pewni, czy mają psie mięso. Prawda jest taka, że ​​jest to raczej mit niż rzeczywistość, ponieważ bardzo trudno jest znaleźć miejsce, w którym jest używany, i jest wytwarzany tylko w zupie o nazwie Boshintang, który praktycznie nie jest już przygotowany.

???????? KOREA ???????? | Koreańskie jedzenie | Co może zjeść turysta w Seulu? (Marzec 2024)


  • gastronomia
  • 1,230